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Les Echos de Nampilly
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Archives
7 décembre 2009

Versailles-Vougeot ou l'affaire de Larches

Versailles-Vougeot ou l'affaire de Larches
Fatigué des aléas explosifs que l'on impose à vos papilles avec toutes ces épices exotiques ? Allez, cette fois, un menu digne du dictionnaire culinaire de Dumas, avec autant de vin qu'il faut... Menu Tastevin (Servi au banquet de réception dans la Confrérie...
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18 novembre 2009

Le roman guide après 1947 - Remerciements et Bibliographie

Le roman guide après 1947 - Remerciements et Bibliographie
Remerciements Emmanuelle Marly pour un long échange de courriels, pour sa gentillesse, sa confiance et son ouverture d’esprit. Simone La Selve qui, malgré la différence d’âge, a pris la peine de nous faire parvenir deux longs courriers. Professeur Geneviève...
8 décembre 2009

Dédicace à Lorient

Dédicace à Lorient
Catherine Bertrand-Gannerie dédicacera son livre Le messager des grèves le vendredi 11 décembre à partir de 17h30 à la librairie Quand les livres s’ouvrent,47 rue du Maréchal Foch. Résumé : Sur une intuition qu’elle ne s’explique pas, Martiale a promis...
9 décembre 2009

Le Juge avait un fils

Le Juge avait un fils
D'ouest, nous mettons le cap plein est, pour nous retrouver en Alsace, avec le Chat et une famille américaine de passage. Mélange de cuisine pour touristes aisés et de plats réservés à des chats en vadrouille, voilà un menu typique de ceux concotés en...
10 décembre 2009

Yug

Yug
Maintenant si vous voulez vraiment faire original, vous pouvez opter pour l'option Noël non pas 2h moins le quart mais 10 000 ans avant le Christ. Menu rustique, certes, mais plein de saveur et de vitamines... Menu Yug Assiette de menus animaux sauce...
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23 octobre 2009

Pierre-Alain Mayol en vidéo

Pierre-Alain Mayol en vidéo
Le 1er décembre 1965, Pierre-Alain Mayol présentait dans Franche Comté Actualité son roman Le Cahier Noir (Signe de Piste n°173, Nouveau Signe de Piste n°95 - 1979). On retrouve sur le site de l'INA ce petit entretien sympa de deux minutes, qui nous en...
12 décembre 2009

Jimmy

Jimmy
Au restaurant Vagenende, on sert un menu copieux, goûteux et à prix modiques pour les porte-monnaies de scouts pour qui la cantine ne se résume pas à biftecks et riz au chocolat. Idéal pour les bourses plates et les ventres affamés. Menu À la Belle Époque...
12 décembre 2009

Joubertomania n°24

Joubertomania n°24
D’accord, d’accord, nous avons « un peu » de retard et l’auteur doit se demander si nous l’avons oublié… Il était grand temps que nous vous parlions de Joubertomania n°24, arrivé dans les boîtes aux lettres début novembre. Un numéro un peu spécial, qui...
13 décembre 2009

Drame à Valcartier

Drame à Valcartier
Pour un Noël bien froid, avec sport de glisse, blizzard et ours éventuellement, un réveillon typiquement québécois, comme celui de Paul, Luc, Michèle, malheureusement interrompu par le gel, ce qui nous a obligé à "imaginer" le dessert (c'est-à-dire en...
14 décembre 2009

Éric le Magnifique

Éric le Magnifique
À Lourdes, quand Son Altesse le prince de Swedenborg reçoit Sa Grandeur alias Monseigneur évêque de ses lieux et le Préfet, comment les régalent-ils, sachant que tout ceci se passe dans un camp scout ? On ignore les goûts culinaires du prince de l'Église,...
16 décembre 2009

Le Grand Jeu et le Pays Perdu 1/3

Le Grand Jeu et le Pays Perdu 1/3
Cahiers Robinson n°25 - 2009 S’aventurer - extrait Francis MarcoinUniversité d'Artois, UA 4028 "Textes et Cultures" « Il n’est plus possible de lire cette expression «pays perdu» sans penser au Grand Meaulnes, alors même qu’aucune formule ne se révèle...
11 septembre 2009

Yves Taillefer en dédicace

Yves Taillefer en dédicace
Yves Taillefer, l'auteur du Deuxième jeu, Iaume le preux et Staff (Editions de la Licorne), signera ses ouvrages à plusieurs occasions cet automne. Couvent de l'Annonciation, Paris Dimanche 27 septembre, à 12h222 rue du Faubourg Saint-Honoré, 8ème arrondissement...
28 décembre 2009

Pierre Joubert et la bande dessinée 2/3

Pierre Joubert et la bande dessinée 2/3
Boy's Life Sept ans plus tard, en 1949, dans Scout à nouveau, Pierre Joubert fait deux nouveaux essais. Dans le numéro 236, «d'après Boy's Life», il crée ses premiers et derniers ballons, dans une unique planche, récit du sauvetage d'un aviateur par un...
2 novembre 2009

Jean Clair à l'Académie Française

Jean Clair à l'Académie Française
Le 18 juin 2009, M. Jean Clair, élu à la place de M. Bertrand Poirot-Delpech à l’Académie Française, y prononçait son discours de réception. On sait bien que Bertrand Poirot-Delpech était un grand amateur de Signe de Piste (il en a même écrit un !), on...
14 décembre 2009

C’est Noël !

C’est Noël !
Et à Noël, on aime bien faire des cadeaux... mais mérités ! Alors cette année, nous vous proposons un jeu : si vous savez nous dire de quelle couverture, de quel roman, sont issues notre carte de vœux et notre bannière, vous pourrez peut-être remporter...
8 novembre 2009

Henri Bourgenay retourne au collège

Henri Bourgenay retourne au collège
Le 27 novembre, Henri Bourgenay va rencontrer une centaine d’élèves qui ont travaillé sur son roman. La rencontre sera supervisée par Stéphanie, professeur de Lettres. «Nous étudions Sang et Or dans le cadre du programme de Français en classe de 4ème....
16 décembre 2009

L'Auberge des Trois-Guépards

L'Auberge des Trois-Guépards
Vous êtes pressés, genre deux enquêtes et une mise en cabane à conclure avant Noël ? Dans ce cas optez pour le menu express du Principal Fortier, restauration simplissime, tout est dans la bibine qui fut commandée à la Souris effarée de ces lieux... Menu...
15 décembre 2009

La Tache de Vin

La Tache de Vin
Pour un pique-nique improvisé en classe de neige, mais pique-nique 3 étoiles tout de même. Menu Bretteville Crème de riz citronnée Timbale milanaise Veau mayonnaise Macédoine Tome Omelette au rhum Moka Fine Cigarettes hongroises Mozart Vins : Crus italiens...
17 décembre 2009

Le Coup d'envoi

Le Coup d'envoi
Neige et froidure. Si les aléas du voyage vous obligent à festoyer dans un routier, après des heures de camion, pas d'hésitation, optez pour le "menu du Père à Maurice" assez revigorant pour faire l'aller-retour Paris-la Mer... Menu Routier Pot-au-feu...
18 décembre 2009

La Photo écossaise

La Photo écossaise
Un repas pour les allergiques aux queues de casseroles et aux fourneaux, ou pour les Écossais pas regardant sur l'ouvre-boîte. Menu Écossais Thon mayonnaise Bacon sauté aux petits pois Crème Mont-Blanc Vin : Thé. Recette, mode d'emploi, éclaircissements...
14 novembre 2009

Pierre Joubert aux enchères

Pierre Joubert aux enchères
VENTE ARTCURIAL 1634 - BANDE DESSINEE Hôtel Marcel Dassault 7 Rond-Point des Champs-Elysées - Paris 8èmele 21 novembre 2009 à 14h(Vacations à partir de vendredi 20 novembre 17h30) Lot 905 - LE MOYEN-AGE : JEHAN LE TONNERRE COMPAGNON MAÇON Gouache de couleurs...
19 décembre 2009

Brume sur le Mézenc

Brume sur le Mézenc
Si vous êtes assez scout malin pour vous laisser coincer un soir de Noël dans le seul versant de montagne où il n'y a pas de ruisseau, ce n'est pas pour autant qu'il faille se laisser abattre et vous priver de réveillon. Il est toujours possible de PO-SI-TI-VER...
31 mai 2009

Georges Cerbelaud-Salagnac et le Canada 7

Georges Cerbelaud-Salagnac et le Canada 7
Mademoiselle de Verchères (1958) Septembre 1692, au domaine de Verchères. Le maître, François Jarret, est mandé à Québec par M. de Frontenac qui est redevenu gouverneur, pour assister à un Conseil de toute la province. Sa femme, Marie Perrot, est de son...
20 décembre 2009

Les Enfants de l'espérance

Les Enfants de l'espérance
Encore un menu mythique, bien que fortement réprouvé par la morale : le dîner de Jimmy et Vania, alors en cavale, au restaurant de la Tour Eiffel. Menu Tour Eiffel Langouste crémeuse sauce au champagne Poularde au champagne Soufflé glacé à la framboise...
23 décembre 2009

Le Royaume et la Gloire

Le Royaume et la Gloire
Au Royaume on ne perd pas son temps avec des menus compliqués alors que les scouts passent leur temps à disparaître, se taper dessus, tomber des tours, rafler des drapeaux. Tout l'art culinaire y consiste à ouvrir des boites, et à ne pas oublier de regarder...
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